Nóż Kuchenny Santoku Seki Ryu Tsuchime 16,5 cm
Pospiesz się, zostało już tylko 2 sztuk!
- Trzy cnoty profilu Santoku – Nazwa Santoku dosłownie oznacza „trzy cnoty” lub „trzy zastosowania”, co odnosi się do jego perfekcyjnej konstrukcji dedykowanej do krojenia, siekania oraz porcjowania. Nóż bezbłędnie radzi sobie z mięsem (bez kości), rybami oraz wszelkimi warzywami.
- Wykończenie Tsuchime (Młotkowane) – Zewnętrzna powierzchnia płazów klingi pokryta jest regularnymi wgłębieniami po tradycyjnym kuciu. Działają one jak poduszki powietrzne, drastycznie zmniejszając siłę przywierania krojonych plastrów (np. sera, ogórków czy mięsa) do boku ostrza.
- Wysokogatunkowa stal nierdzewna – Wykuty z japońskiej wysokowęglowej stali nierdzewnej, nóż charakteryzuje się znakomitą odpornością na korozję, rdzę oraz przebarwienia w kontakcie z kwaśną żywnością. Długo zachowuje agresywną ostrość i jest łatwy w pielęgnacji.
- Bezpieczna i wyważona konstrukcja – Szeroka, obniżona klinga chroni palce przed uderzaniem o deskę podczas dynamicznej pracy. Dodatkowo opadający ku dołowi czubek noża zwiększa precyzję przy nacinaniu i ułatwia kontrolowanie toru cięcia.
- Tradycyjna japońska rękojeść – Ergonomiczny, lekki uchwyt w kolorze matowej czerni z metalową skuwką gwarantuje perfekcyjne wyważenie, pewny chwyt i maksymalny komfort pracy, nie męcząc dłoni nawet podczas wielogodzinnego przygotowywania składników.
- Praca z warzywami: szatkowanie kapusty, siekanie ziół oraz krojenie w idealne słupki twardych warzyw korzeniowych.
- Przygotowanie mięsa i ryb: precyzyjne plastrowanie filetów z kurczaka, czyszczenie polędwiczek oraz porcjowanie ryb na domowe sushi i sashimi.
- Szybkie dania z woka: błyskawiczne siekanie kompletu półproduktów na chrupiące dania typu Stir-frylub azjatyckie makarony.
- Marka / Producent: Seki Ryu
- Typ noża: Santoku-bocho (japoński uniwersalny nóż szefa kuchni)
- Kraj pochodzenia: Japonia (wyprodukowano w Seki)
- Materiał ostrza: Japońska wysokogatunkowa stal nierdzewna (Stainless Steel)
- Wykończenie ostrza: Tsuchime (młotkowane)
- Długość ostrza: 16,5 cm / 165 mm
- Typ krawędzi tnącej: Gładka, ostrzona dwustronnie (symetryczna)
- Pielęgnacja: Zalecane wyłącznie mycie ręczne (nie myć w zmywarce). Po użyciu nóż należy umyć letnią wodą, wytrzeć do sucha ściereczką i przechowywać na liście magnetycznej lub w bloku.
Nie udało się wczytać dostępności odbioru osobistego
Skorzystaj z rabatu w wysokości 20 PLN przy zakupach za co najmniej 500 PLN! Dowiedz się więcej
Twoje dane dotyczące płatności są przetwarzane w bezpieczny sposób. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy dostępu do informacji dotyczących Twojej karty kredytowej.

