Japoński Nóż Kuchenny Deba Seki Ryu Tsuchime 15 cm (Grubość 3 mm)
Pospiesz się, zostało już tylko 2 sztuk!
- Tradycyjne przeznaczenie Deba – Profil Deba-bocho charakteryzuje się grubym, masywnym grzbietem i szeroką klingą. Jest to podstawowe japońskie narzędzie przeznaczone do sprawiania, filetowania, odcinania głów oraz precyzyjnego porcjowania ryb, drobiu i mięsa.
- Solidny grzbiet o grubości 3 mm – Podwyższona grubość oraz odpowiednia waga noża dają mu potężną siłę przebicia. Konstrukcja pozwala na bezproblemowe przecinanie mniejszych ości rybich, chrząstek oraz drobnych kostek drobiowych bez ryzyka wyszczerbienia krawędzi tnącej.
- Wykończenie Tsuchime (Młotkowane) – Powierzchnia płazów pokryta jest regularnymi wgłębieniami po kuciu. Pełnią one funkcję poduszek powietrznych, które drastycznie zmniejszają przywieranie tłustego mięsa, lepkiej skóry ryb czy filetów do boku ostrza.
- Wysokogatunkowa stal nierdzewna – Wykuty z japońskiej wysokowęglowej stali nierdzewnej, nóż cechuje się wzorową odpornością na korozję i rdzę. Doskonale znosi kontakt z wilgotnym środowiskiem pracy, długo utrzymuje agresywną ostrość i jest łatwy w pielęgnacji.
- Tradycyjna japońska rękojeść – Klasyczny, okrągły uchwyt w ciepłym, brązowym odcieniu z czarną, lśniącą skuwką gwarantuje perfekcyjne wyważenie i pewny chwyt, co jest kluczowe przy pracy z mokrymi i śliskimi produktami.
- Przygotowanie ryb pod sushi: idealne odcinanie głów, precyzyjne prowadzenie ostrza wzdłuż kręgosłupa i zdejmowanie czystych filetów z łososia, tuńczyka czy makreli.
- Porcjowanie drobiu: łatwe dzielenie całego kurczaka lub kaczki na części, przecinanie stawów, chrząstek i skrzydełek.
- Praca z mięsem: oczyszczanie twardszych elementów mięsnych, usuwanie błon i ścięgien.
- Marka / Producent: Seki Ryu
- Typ noża: Deba-bocho (tradycyjny japoński ciężki nóż do ryb i mięsa)
- Kraj pochodzenia: Japonia (wyprodukowano w Seki)
- Materiał ostrza: Japońska wysokogatunkowa stal nierdzewna (Stainless Steel)
- Wykończenie ostrza: Tsuchime (młotkowane)
- Długość ostrza: 15 cm / 150 mm
- Grubość grzbietu klingi: 3 mm
- Opakowanie: Oryginalne, eleganckie pudełko prezentowe producenta
- Pielęgnacja: Zalecane wyłącznie mycie ręczne (nie myć w zmywarce). Po użyciu nóż należy umyć letnią wodą, niezwłocznie wytrzeć do sucha ściereczką i przechowywać w bezpiecznym miejscu (w bloku lub na listwie). Uwaga: Mimo swojej masywności, nie jest to tasak do rąbania grubych kości wołowych czy wieprzowych.
Nie udało się wczytać dostępności odbioru osobistego
Get a PLN 20 discount when you spend PLN 500 or more! Find out more
Your payment details are processed securely. We do not store credit card data, nor do we have access to your credit card information.
What Our Clients Say About Us
Average Google Reviews rating: 4.9/5
Daniel
Shopping at Asia deli is a pure pleasure. The products are authentic, fresh, and exactly as I imagined. I've ordered many times now and I'm always satisfied.
Danuta
I am delighted with the quality of the products and the professionalism of the service. The order arrived quickly and was carefully packaged. I recommend Asia deli to anyone looking for authentic Asian specialties. I will definitely be back!
Grażyna
I love the wide selection of products in this store – from spices to ceramics and kitchen accessories, everything is available in one place. The quality of the goods is really high, and the staff is always happy to help with choosing.
Chris
This is the perfect place for anyone looking for authentic Asian products who doesn't want to waste time searching through various stores.
Sara
The quality of craftsmanship, eco-friendly materials, and exceptional customer service make shopping at this store a real pleasure. I recommend it to everyone who appreciates authentic Asian products and a professional approach to order fulfillment.